Не для кого не секрет, что морская капуста богата йодом. Сейчас она в большом количестве продается в отделах с корейской кухней. Там она обильно сдобрена всевозможными специями и приправами. Ее можно покупать и сразу кушать, можно на основе ее сделать вкусный салат. Но, признаться, подобные готовые продукты вызывают у меня долю недоверия, стараюсь их не употреблять. К сожалению, ничего другого в продаже найти не удавалось, поэтому изначально для супа из морской капусты использовала капусту из корейского отдела. Позже нашла замороженную морскую капусту в рыбном отделе, причем, раз в 10 дешевле. Естественно, придя домой, сразу же начала варить суп из морской капусты.
Суп из морской капусты
Суп из морской капусты
Когда за окном серо и безрадостно, добавить красок можно в тарелку с супом. Легкий овощной суп без мяса с помидорами, стручковой фасолью, ярким перцем — то, что надо!
Суп постный овощной с помидорами
Как варить постный овощной суп с помидорами
Этот рецепт — вариация на тему известного итальянского легкого овощного супа. Когда на улице пасмурно, нет настроения, хочется ярких красок — приготовьте его! Сочетание и соотношение овощей можно подобрать по своему вкусу. Используйте то, что есть в холодильнике. Чем разнообразнее овощи — тем ярче получится суп. Рекомендую привлечь к приготовлению детей. Процесс обработки овощей — элементарный. Малыши по-старше могут помочь с нарезкой, а для крох — отличная возможность потренировать мелкую моторику. Столько разноцветных съедобных кубиков!
Овощной суп диетический
Как приготовить овощной суп диетический