Архив рубрики «птица и мясо»
Чернослив хорошо сочетается с мясными блюдами. Им можно «нафаршировать» целый кусок мяса, положить в суп или потушить. Сегодня покажу рецепт тушеного мяса с черносливом. Очень вкусно!
Мясо тушеное с черносливом
Мясо тушеное с черносливом
Традиционно фрикадельки для супа готовят из обычного мяса или мяса с добавками, как, например, здесь. Однако, вкусное первое блюдо можно приготовить и из печени. Думаю, о ее полезных свойствах, особенно для беременных и кормящих женщин, можно не говорить. «Тесто» для фрикаделек получается жидким, выкладывается ложечкой в кипящий бульон, чтобы успели сразу «схватиться» и не разваливались. По желанию можно добавить в суп немного моркови или других любимых овощей.
Суп из куриной печени
Суп из куриной печени
Картофельное пюре надо есть свежеприготовленным, но часто так бывает, что кто-то из домашних не голоден или мама сварила немного больше, чем было нужно. Что же делать с остатками? Один из самых простых вариантов — приготовить запеканку из картофельного пюре с фаршем. При желании в фарш можно добавить различные овощи: кабачок, помидоры, морковь и др.
Запеканка из картофельного пюре с фаршем
Простая запеканка из картофельного пюре с фаршем
Это блюдо приходит на выручку, когда хозяйка не очень любит готовить, но традиционные гарниры уже поднадоели. Чтобы приготовить рис с фаршем и лапшой надо не намного больше времени, чем приготовить рис или лапшу по отдельности.
Рис с фаршем и лапшой
Как приготовить рис с фаршем и лапшой
Всем хорошо знакома и рисовая и гречневая каша, а что, если соединить рис с гречкой в одну кашу? Да еще добавить мясные фрикадельки? Получаем вкусное второе блюдо: каша рисовая с мясом и гречкой.
Каша рисовая с мясом и гречкой
Как приготовить рисовую кашу с мясом и гречкой?
Свежая капуста тушеная с фаршем и рисом — идеальное блюдо на каждый день. Готовится с минимальными затратами времени, что немаловажно для кормящей мамы
Свежая капуста тушенная с фаршем и рисом
Как приготовить свежую капусту тушеную с фаршем и рисом?
У Вас намечается торжественное событие или просто хочется порадовать любимого мужчину большим, красивым и вкусно приготовленным куском мяса? Рекомендую попробовать свиной окорок в фольге запеченный в духовке. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка и занятая мама. Для приготовления требуется минимум ингредиентов. Результат же будет выше всяких похвал! Сочное мясо с аппетитной томатной корочкой…
Свиной окорок в фольге запеченный в духовке
Как приготовить свиной окорок в фольге запеченный в духовке
Больше всего рецепт тушеной курицы с овощами в духовке нравится мне тем, что блюдо готовится порционными кусочками. Для каждого члена семьи можно немного видоизменять рецепт: одному приготовить без чеснока, второму положить больше овощей, а третьему не класть морковь.
Тушена курица с овощами в духовке
Как готовить тушеную курицу с овощами
С вступлением в самостоятельную жизнь начала вытеснять из своей жизни такое понятие, как «праздничное блюдо». Мне оно не нравится тем, что нужно целый год терпеть, чтобы приготовить какой-нибудь «новогодний» салат, съесть его две ложки, а на остальное смотреть с грустью, сожалея, что больше не влезет, а следующий раз наступит не скоро. Ничего ведь не мешает устроить мини-праздник в любой день! Однако, желание выделить праздники из череды остальных дней не пропало. Теперь — это дни для экспериментов, время попробовать что-то новенькое. В этом году я решила в первый раз приготовить утку запеченную в духовке. Рецептов этого блюда очень много, и простая, и фаршированная, и в духовке, и в рукаве, и с разными начинками. Больше всего мне понравился рецепт фаршированной гречкой утки запеченной в духовке.
Я могу порекомендовать утку фаршированную гречкой запеченную в духовке и беременным женщинам и кормящим грудью мамам.
Фаршированная гречкой утка запеченная в духовке
Фаршированная гречкой утка
Сложно придумать блюдо более простое в приготовлении, чем целая курица запеченная в духовке в рукаве с картошкой.
Целая курица запеченная в духовке в рукаве с картошкой
Как приготовить целую курицу запеченную в духовке в рукаве с картошкой