Рецепт рулетиков из огурцов с крабовыми палочками понравился мне своим оригинальным внешним видом. Получились этакие морские растения. Для украшения праздничного стола — то что надо.
Содержание
Ингредиенты
- огурцы — 2 шт.
- крабовые палочки — 300 гр.
- творог — 200 гр.
- укроп — 1 пучок
- соль
Способ приготовления
- 1. Укроп мелко нашинковать
- 2. Смешать укроп и творог, посолить
- 3. При помощи овощечистки нарезать огурцы тонкими полосками
- 4. Крабовые палочки нарезать длинными тонкими полосками, разрезать их пополам
- 5. На один конец огурца аккуратно намазываем творог с укропом
- 6. Кладем на творог несколько полосок крабовых палочек
- 7. Заворачиваем огурец в рулетик, начиная с конца, на котором была начинка
Готовить эту закуску желательно сразу перед подачей на стол, потому что огурец начинает давать сок, а крабовые палочки «вянуть»
Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
