Для того, чтобы приготовить куриные тефтели с творогом нам потребуется:
куриное филе — 500 гр.
творог — 250 гр.
желток — 1 шт.
зелень
соль, перец, приправы по вкусу
1. Куриное филе пропустить через мясорубку.
2. Смешать фарш с творогом.
3. Зелень измельчить
3. К куриному фаршу добавить желток, зелень, соль, перец, любимые приправы.
4. Фарш хорошо вымешать.
5. Скатать шарики
6. Положить получившиеся шарики на решетку пароварки и готовить 25 минут.
7. Готовые тефтели выложить в жаропрочную посуду, залить сметаной и запечь в духовке.
Приятного аппетита!