Не буду писать долгих вступительных речей, сразу приступлю к сценарию и показу очередной нашей развивающей игры на кухне.
Заранее подготовить:
- куклу-зайчика
- мешок (у нас была наволочка от подушки)
- овощи для рагу (помыть и высушить)
- необходимую для приготовления посуду
Складываем чистые и сухие овощи в мешок, берем зайку и идем к ребенку.
Для овощного рагу подойдут любые овощи. В этот раз у нас были: баклажан, кабачок, перец, помидор, морковь, капуста (в мешок не вошла, добавила по ходу игры позже). Еще были остатки овощного салата, из которого выловили для игры огурец и репчатый лук.
Часть 1
Мама: бегал зайчик на огород, принес целый мешок разных-разных овощей. Хочешь узнать, какие овощи принес зайка?
Ребенок: выражает согласие
Достаем по одному, рассматриваем и называем все овощи.
Зайка (маминым голосом): хорошие овощи я принес? А хочешь поиграть со мной в одну интересную игру?
Ребенок: выражает согласие
Зайка: я спрячу все овощи обратно в мешок, а ты засунешь туда ручку и на ощупь попробуешь отгадать какой овощ поймал. Хорошо?
Складываем овощи в мешок, ребенок помогает.
Мама держит мешок, подсказывает, куда засунуть ручку, не дает высунуть. У малыша первая реакция схватить и потянуть посмотреть. Надо еще раз объяснить правила, что малыш должен сначала назвать что поймал.
Зайка хвалит малыша за угаданные овощи, радуется и огорчается. Чем больше эмоций выражает зайка, тем интереснее играть.
Зайка: сколько же овощей я принес. Что же мне с ними делать? Я столько не съем, да и люблю я только морковку?
Мама: А давайте приготовим из овощей вкусное рагу? Максим (обращаемся к ребенку), приготовим угощение для зайки?
Ребенок: выражает согласие.
Мама: тогда идем на кухню.
Зайка: ура, идем на кухню!
Собираем овощи и доверяем его нести малышу.
Обратите внимание, на выделенное слово «овощи», которое мы постоянно используем в речи. Оно не просто так встречается так часто. Мы закрепляем это понятие, учим употреблять в различных ситуациях.
Часть 2
Достаем овощи. Зайка уточняет у малыша название того или иного овоща и просит угостить его им.
После этого можно отсадить зайку подальше, чтобы он мог хорошо видеть процесс. У нас это небольшая полочка в уголке, на которой почти постоянно живет мишка.
Начинаем нарезать овощи. На кольца мы режем приемом «рука в руке»: вместе держим и овощ и нож, аккуратно режем. Потом сын получает свою доску и свой маленький ножик, колечко; начинает нарезать. Следим, чтобы все пальцы были целы. Следим за соблюдением техники безопасности: делаем все внимательно, не торопимся, бережем пальчики. Если хочешь что-то взять или отвлечься — сначала положи нож. Так как у нас это не первый опыт, параллельно нарезаю на кубики остальную часть баклажана.
Ребенок складывает кубики в миску.
Аналогично поступаем с кабачком. На кольца режем приемом «рука в руке». Но тут Максим обратил внимание, что кольца похожи на колеса от машины. Пока он их катал по столу, я порезала большую часть кабачка. Пока он складывал кубики — дорезала остатки.
Включаем плиту. В этот раз решила тушить овощи на сковороде. Нагреваем сковородку с небольшим количеством растительного масла. Используем дальнюю конфорку.
Высыпаем на сковороду баклажан, обжариваем 2-3 минуты. Добавляем кабачок. Убавляем огонь на среднюю температуру, накрываем крышкой и оставляем.
Разрезаем перец. А тут и зайка подключился.
Зайка: Что это? (показывает на семечки)?
Рассказываем, что это семечки. Рассматриваем внимательно. Вспоминаем были ли в других овощах семечки.
Пока Максим рассматривает семечки с зайкой, нарезаем перец и отправляем под крышку к баклажану и кабачку.
Зайку отправляем обратно на полочку. Разрезаем помидорку. Спрашиваем, Есть ли в ней семена? Такие же как у перца? А чем они отличаются?
Пока я нарезала Максим жевал небольшой кусочек.
Помидорку отправляем к остальным овощам.
Время от времени перемешиваем. Тушим до готовности. В конце подсаливаем, перемешиваем и выкладываем в глубокую кастрюлю.
Когда нарезали овощи по чуть-чуть откладывали в небольшую мисочку. Туда же добавили кусочки огурца и репчатого лука из остатков салата.
Все необходимое для игры «угадай на вкус» у нас готово. А для рагу осталось накрошить капусту, натереть морковь и все потушить. Этим и займемся.
Часть 3
Зайка прискакал, морковку увидел.
Зайка: ой, Максимушка, как же я морковку люблю, угости меня, пожалуйста!
Кормим зайку морковкой
Зайка: спасибо. А я тебе вот еще какой овощ принес, только не знаю что это такое. А ты знаешь? Достаем капусту
Ребенок: называем, что это капуста. Рассматриваем, отмечаем, что она большая, на ней много листочков.
Верхние листочки можно оторвать
Пробуем. Угощаем мишку и зайку.
Тем временем отрезаем еще по кусочку морковки и капусты, добавляем в мисочку к овощам. Ребенок все время был на кухне, видел как выглядят кусочки овощей, не однократно повторял что это. Пробовал что хотел по ходу приготовления. Трудностей с игрой не должно возникнуть.
Зайка: а я знаю интересную игру, давайте поиграем!
Ребенок: выражает согласие
Зайка: закрой глаза, я тебе в ротик положу кусочек овоща, а ты угадаешь какого. Закрывай глазки!
Кладем кусочек овоща ребенку в рот. Просим отгадать, что это. Зайка радуется правильным ответам, прыгает, веселится.
Игра вызывает бурю эмоций. Мы и подглядывали. И просили положить в рот конкретный овощ.
Вот небольшое видео с этой игрой (но не в этот день)
Отмечу, что у ребенка должно быть право выплюнуто то, что ему положили в рот. Например, мы использовали баклажан, который имеет горький вкус. Сын его легко отгадывал, потом выплевывал. Конечно, Вы можете использовать только вкусные овощи. Но право, лучше оставить.
Можно предложить класть кусочки овощей маме в рот. Это тоже вызывает восторг, но играть так в «угадай на вкус» у нас не получается. Если я называю овощ не правильно (специально), сын чаще всего соглашается. Ему интересней кормить маму, чем спорить с ней 
Когда ребенок войдет в азарт, зайку можно отсадить и параллельно дорезать оставшиеся овощи и поставить их тушить.
Тушеные морковь и капусту смешиваем с предыдущей смесью. Блюдо готово.
Зайка: хвалит маму и ребенка. Угощается рагу. Хотя есть сразу ребенок вряд ли согласится, и так почти целую миску сырых овощей слопал
Для этих игр хорошо подходят рецепты
Овощное рагу в горшочке |
Рататуй с рисом и сыром |
Овощной суп диетический |