Как и обещала, подготовила отдельный материал с упором на техническую сторону организации готовки с малышами. Арсенал маминых помощников меняется постоянно. Ребенок быстро растет, учится новому. То, что подходило вчера — сегодня уже окажется не безопасным. То, что подойдет одному ребенку — окажется совершенно бесполезным другому. Малыш может попросту отказаться смирно лежать и все время проситься на ручки. Такое тоже может быть. В какой-то момент времени дочка так и делала. Но и в такой ситуации можно проявить гибкость и найти подходящий вариант.
Как готовить с ребенком до 1 года
Брать детей на кухню я начинаю примерно с двух месяцев. Раньше в этом нет необходимости. Малыши много спят и спокойно можно переделать все дела и без маленького помощника. Как только интервалы бодрствования увеличиваются, что-то можно начинать делать вместе с ребенком.
Мягкое махровое полотенце
Проще всего привыкать к совместным делам на кухне на мягком махровом полотенце, сложенном в несколько раз и расстеленном на столе. Малыш очень маленький и долго лежать не будет. Любое кулинарное действие должно занимать 1-2 минуты. Не вижу смысла городить ради этого огороды и придумывать что-то особенное. Как это происходило у нас. Во время сна ребенка или когда малыш спокойно созерцал мир у себя в кроватке (обычно после активной игры с мамой или зарядки; достаточно и 5 минут 
) я доставала из холодильника все необходимые ингредиенты, мыла и чистила их. На это не требуется много времени, но и с малышом на руках делать не получается, так как задействованы обе руки. Чистить картошку одной у меня еще не получается
Ну а потом все просто. Поиграли с малышом во что-то активное, на фитболе поскакали, ручками помахали, пестушки послушали. Зашли на кухню. Малыша на полотенце, а сама рядом что-то нарезаю. Минуту, две поработали, морковку или картошину порезали, можно еще пойти поиграть. Если ребеночек в настроении и хорошо лежит, можно задержаться и вторую картошину порезать.
Например, овощной суп диетический мы готовили как раз таким способом
 |
 |
 |
Чтобы чищенные и нарезанные овощи не заветривались, накрывала их влажным полотенцем.
Важно не отходить от стола ни на шаг, хоть малыш и не переворачивается, всякое бывает. Полеты со стола нам не нужны.
Люлька от коляски
Способ с полотенцем хорош, когда ребенок один. Мы сосредоточены на малыше и можем подстроиться под его потребности. Когда детей стало двое, туда-сюда уже не побегаешь. Продолжительность действий задает старший ребенок. Попробуйте его увести с кухни через две минуты, если он с интересом сыпет муку в тесто и мешает ложкой. Концерт со слезами и криком гарантирован! Тут уже можно и более основательное что-то придумать. У нас хорошо пошла люлька от коляски. За счет бортиков она более безопасна. Малыша можно со всеми вещами (на чем лежит, игрушки, простынка и пр.) легко переносить из комнаты в комнату, снимать со стола на пол. Это важно, когда нужно, например, вытереть стол, если старший что-то пролил. Можно и в машинки поиграть возя люльку по полу.
Блины на масленицу мы пекли именно так. Подробный фоторепортаж с кухни здесь.
На нашу не смотрите, она уже на люльку то и не похожа, поэтому требованию по безопасности не отвечает. Выход один — ни на шаг от стола. Тем более, появился риск, что старший случайно толкнет.
Описанные два способа хороши пока малыш не начал переворачиваться. Позже, даже с рядом стоящей мамой не безопасно. Все таки мы готовим и внимание снижено.
Автокресло
Для коротких операций удобно было использовать автокресло. Я еще на него навешивала игрушек. Сначала сынок развлекался ими самостоятельно, потом мной, несколько минут, чтобы можно было закончить операцию. Кресло ставила и на пол и на стол.
Неудобно — малыш может в нем и заснуть. Если это случилось бы в люльке от коляски — можно было бы оставить его там, а здесь, желательно переложить в кроватку. Проснется или нет — дело случая.
Мягкий плед
С момента, когда сын, а теперь и дочка стали переворачиваться у нас началась половая жизнь. На диване мы только спим и иногда кормимся. Все остальное время — на полу. В том числе и на кухне. В свободном уголке постоянно расстелен коврик, лежат игрушки. Малыш играет. Мама сидит тут же рядом, развлекает и параллельно что-то делает. Я ставила устойчивую табуретку и использовала ее вместо стола.
На кухне обитает свой комплект игрушек. Это обеспечивает разнообразие и новые впечатления. Для деток постарше встречала рекомендации играть в какие-либо игры только на кухне. Например, рисуем или лепим, только когда мама готовит. Время на операцию уже существенно увеличивается. Сами посчитайте, чуть-чуть поиграть самостоятельно, чуть-чуть поинтересоваться мамиными действиями, чуть-чуть поползать рядом. Три раза по чуть-чуть, вот 10-15 минут и набралось.
Развивающий коврик
Аналогичным способом работает и развивающийся коврик. Хотя им мы пользовались реже. Обручи с игрушками мешают контакту с ребенком.
Слинг
Вам не подходит все вышеперечисленное, так как малыш категорически отказывается лежать хоть минуточку? Знаю, проходили. У дочки в какой-то момент наступил такой период. Когда пора было переходить на пол, она запротестовала. Оставлять в люльке — опасно, вертится как юла, встает на четвереньки. Пришлось активно использовать слинг на кухне. Признаюсь, что с первым ребенком он у меня не пошел. Мне нравилось в нем гулять, но делать домашние дела было очень не удобно.
С дочкой оттягивала до последнего, но выхода не было. Не знаю почему, но я упорно пыталась почистить картошку или помыть посуду с привязанным ребенком. И да, это не удобно. До раковины тянуться далеко, брызгает вода. Поняв свою ошибку попробовала делать другие дела. И втянулась! Готовить с ребенком в слинге вполне терпимо!
А вот и подтверждение. Смотрите фотоисторию, как мы пекли куличи.
Стульчик для кормления
Если Вы дошли до этого этапа, самое сложное уже позади.
- Вам может повезти и малыш увлечется играми с кастрюлями
- Ребенку становятся интересны Ваши действия. Он начинает принимать участие в совместной деятельности. Пусть, всего лишь стучать лопаткой по раскатанному тесту
Причем тут стульчик, ведь на фото пол и стол? Иногда малыш согласится посидеть и в стульчике Просто я не смогла найти подходящее фото. Основная особенность этапа: ребенок может сидеть и ползать. Он уже не ограничен пространством одного коврика.
Настоятельно рекомендую к началу этого этапа провести ревизию кухни и убрать все ценное и опасное из нижних ящиков. Где это невозможно — приделать замочки. Вообще, желательно это сделать по всей квартире. Вы не должны каждую секунду подбегать к ребенку, выдергивая из его рук моющее средство, упаковку муки, «парадную» вазочку. То, что он полез куда-то — это плюс, дающий вам спокойно работать. Но этот плюс превратится в большой минус, кучу уборки и плохое настроение, если проигнорировать этот совет.
Не стоит и закрывать все ящики. Минимум два должно быть безопасным для ребенка. У нас это ящики с кастрюлями, крышками, формами для выпечки. Ребенок может сам его открыть, все достать, поиграть. Там нет ничего бьющегося или опасного, уборка вещей на место занимает несколько минут. Два — для обеспечения разнообразия. Рано или поздно малышу надоест инспектировать одно и то же место и он полезет в другое. В ваших интересах сделать так, чтобы другое место было готово. А там глядишь первое забудется и можно по новой
А дальше… малыша все больше и больше будет интересовать совместная деятельность. Высыпать муку, мешать ложкой — это могут и детки до года. Чем взрослее, тем сложнее операции.
Про простые кулинарные действия расскажу в отдельной статье. Отдельно будет и о технике безопасности.
Готовьте с ребенком! В этом масса плюсов как для мамы, так и для малыша!
В качестве итога подготовила интеллект-карту «Мамины помощники на кухне». Добавила в нее доску для пеленания и шезлонг. У нас таких приспособлений нет, не могу сказать, удобно или нет. Но, возможно, вам понравится.
Скачать карту можно здесь
Похожие материалы:
Если вам понравилась эта статья — поделитесь им с подругами, нажав на кнопку ниже!