После двух лет с ребенком становится все интересней и интересней. С каждым днем он становится настоящим помощником, с интересом участвует в маминых делах, стремится помогать. Любую деятельность можно обыгрывать, придумывая настоящие кухонные приключения. Совсем малыши же помогать еще не могут, да и не пытаются это делать. Им интересно пробовать новые предметы, материалы, фактуры. Интересно быть рядом с мамой. Я уже писала обзорную статью про основные мамины помощники, сейчас же хочу наглядно это продемонстрировать.
Итак, готовить будем рататуй с рисом и сыром. Люблю это блюдо: просто и сытно.
Рататуй с рисом и сыром
Приготовить рататуй с малышкой 9 мес.
Многие из нас привыкли начинать свой день с каши. В большинстве своем со сладкой, приготовленной на молоке. Предлагаю расширить свой горизонт и приготовить на завтрак овсяную кашу с овощами. На самом деле, крупа может быть любой. Основной принцип: несладкая каша, сваренная на воде или овощном бульоне и печеные овощи. Давайте рассмотрим технологию подробнее.
Овсяная каша с овощами
Овсяная каша с овощами
Чаще всего на кулинарных сайтах можно встретить рецепт кабачков фаршированных мясным фаршем. Реже куриным, грибным или овощным. Все эти варианты давно испробованы. Летом же кабачок — один из самых дешевых и доступных овощей. Рано или поздно наступает состояние «хочу что-нибудь новенькое». На одном из форумов наткнулась на рецепт кабачка фаршированного творогом и сыром. Так как уже был позитивный опыт приготовления овощных блюд с творогом — решила попробовать. Вкус необычный, повторять однозначно буду. Но любителям мясного может и не понравится.
Кабачки фаршированные творогом и сыром
Кабачки фаршированные творогом и сыром
Кабачки тушенные с фаршем на летний период стали фирменным блюдом в нашей семье. Все продукты доступны, сытно, вкусно, готовится просто. Что еще нужно для счастливой дачной жизни?
Кабачки тушенные с фаршем
Кабачки тушенные с фаршем
Максим давно стал проявлять интерес к куриным яйцам. Еще бы, это один из немногих продуктов, которые под запретом. Еще нельзя сырое мясо и рыбу, уксус. Пробовала несколько раз давать чистить вареные, но они превращались в месиво. Про сырые и подумать было страшно. Со страхами надо бороться, поэтому на повестке дня сказка «Курочка Ряба». Идеальная основа для нашего занятия. Да и детишкам 2-х лет — само то.
Играть с нами
Начало «садичного» учебного года для детей первой младшей группы начинается со знакомства с фруктами и овощами. Так как в организации своих занятий за основу беру стандартную и утвержденную программу, решила еще раз вернуться к знакомым играм, но в новой обработке.
Заранее подготовить:
- фигурки теплолюбивых животных
- фрукты (помыть и высушить)
- вместительную коробку
- небольшое полотенце по размеру коробки
- йогурт
Играть с нами
Чаще всего для того, чтобы готовить с ребенком не нужно выдумывать ничего особенного. Если ему разрешить помогать, интересно будет и так. Но если стоит задача не только сварить обед, но и научить ребенка чему-то новому, закрепить какой-то навык, не относящийся к кулинарии, можно немного пофантазировать.
Начнем со сказки «Репка», которая как раз подходит для двухлетнего возраста и решает множество педагогических задач, начиная от звукоподражания: «ох», «ав-ав», «мяу» и пр; заканчивая закреплением предлогов «перед» и «за».
Посадил дед репку…
Поиграть с нами
Не буду писать долгих вступительных речей, сразу приступлю к сценарию и показу очередной нашей развивающей игры на кухне.
Заранее подготовить:
- куклу-зайчика
- мешок (у нас была наволочка от подушки)
- овощи для рагу (помыть и высушить)
- необходимую для приготовления посуду
Складываем чистые и сухие овощи в мешок, берем зайку и идем к ребенку.
Для овощного рагу подойдут любые овощи. В этот раз у нас были: баклажан, кабачок, перец, помидор, морковь, капуста (в мешок не вошла, добавила по ходу игры позже). Еще были остатки овощного салата, из которого выловили для игры огурец и репчатый лук.
Развивающая игра на кухне и овощное рагу
Картофель – самый распространённый продукт, из которого мы почти каждый день готовим различные блюда. И каждый раз хочется приготовить что-то необычное и вкусное. Предлагаю вам очень простой, но очень вкусный рецепт запечённого картофеля с фаршем, который не займёт у вас много времени на приготовление, а его вкус никого не оставит равнодушным.
Картофель с фаршем запечённый в фольге
Картофель с фаршем запеченный в фольге
В жаркую погоду очень хочется охладиться. Что может быть лучше холодного домашнего лимонада с освежающей мятой. Этот напиток порадует всю вашу семью и утолит жажду жарким летом.
Простой мятный лимонад дома
Простой рецепт лимонада