Архив рубрики «перец сладкий»
Рецептов под названием «рататуй» в интернете можно найти очень много. К классическому сочетанию помидор-баклажан-кабачок добавляются другие овощи и даже крупы. Эта модификацию рататуя нравится мне своей сытностью и простотой приготовления. Кроме того, готовое блюдо выглядит очень эффектно.
Рататуй с рисом и сыром
Рататуй с рисом и сыром
Прекрасное сочетание гречки с болгарским перцем можно соединить в простом рецепте — фаршированном перце. Блюдо хорошо подходит для разнообразия меню в пост и для питания кормящих мам.
Перец фаршированный гречкой и овощами
Перец фаршированный гречкой и овощами
Болгарский перец можно фаршировать не только традиционным способом — фаршем с добавлением небольшого количества риса или овощей. Очень оригинальное и вкусное блюдо получается с использованием круп, например, риса или гречки.
Болгарский перец фаршированный рисом и сыром
Болгарский перец фаршированный рисом и сыром
По своей сути рататуй — простые тушеные овощи. Вариаций рецептов существует множество. Одни совсем простые, другие требуют усилий. Сегодня хочу познакомить Вас с одной из вариаций. Сразу предупрежу, что желательно запастись терпением и специальной теркой для овощей, которая существенно облегчит задачу. Овощной рататуй, приготовленный по этому рецепту по праву может занять почетное место даже на праздничном столе.
Овощной рататуй
Овощной рататуй
Очень простое и вкусное блюдо — фаршированные кабачки запеченные в духовке. В качестве начинки можно использовать что угодно от привычного мясного фарша, до различных комбинаций с птицей, рисом, грибами, овощами. Если Вы внимательно следите за своим весом и считаете калории, или из-за летнего зноя не хочется ничего тяжелого, то это блюдо для Вас!
Кабачок фаршированный овощами запеченный в духовке
Кабачки фаршированные овощами запеченные в духовке
Зимой и ранней весной не так много овощей, в которых сохранились витамины, поэтому, продолжаю эксперименты с белокочанной капустой. Я уже показывала традиционный вариант со свежей морковью и сочетание капусты и сельдерея. На очереди — болгарский перец.
Простой салат из свежей белокочанной капусты
Простой салат из свежей белокочанной капусты
Когда за окном серо и безрадостно, добавить красок можно в тарелку с супом. Легкий овощной суп без мяса с помидорами, стручковой фасолью, ярким перцем — то, что надо!
Суп постный овощной с помидорами
Как варить постный овощной суп с помидорами
Вкусный и яркий салат из цветной капусты обеспечит море витаминов и хорошее настроение. Рекомендую!
Салат из цветной капусты
Как приготовить салат из цветной капусты
Больше всего рецепт тушеной курицы с овощами в духовке нравится мне тем, что блюдо готовится порционными кусочками. Для каждого члена семьи можно немного видоизменять рецепт: одному приготовить без чеснока, второму положить больше овощей, а третьему не класть морковь.
Тушена курица с овощами в духовке
Как готовить тушеную курицу с овощами
Во многих меню на неделю для беременных или кормящих женщин рекомендуется включить в рацион красный борщ со свежей капустой.
Красны борщ со свежей капустой
Как варить красный борщ со свежей капустой