Архив рубрики «молоко и яйца»
Запеканка творожная с гречкой подойдет как для рациона малыша, так и для кормящей мамы, соблюдающей строгую диету. Подавать готовое блюдо можно с фруктовым или ягодным киселем или с детским фруктовым пюре.
Запеканка творожная с гречкой
Запеканка творожная с гречкой
Очень люблю творожные запеканки. Готовлю их с разными наполнителями: с сухофруктами, кусочками свежих фруктов; с добавлением круп. Запеканка из творога с яблоками отличается от традиционной и вкусом и фактурой. Творог в ней почти не чувствуется, а геркулес образует золотистую хрустящую корочку. Если выбрать яблоки сладких сортов, то сахар можно или совсем не добавлять или положить совсем чуть-чуть.
Запеканка из творога с яблоком
Запеканка из творога с яблоками
Пасхальные яйца являются символом чудесного появления на свет — Воскресения Христова. Согласно преданию, Мария Магдалина поднесла в подарок императору Тиберию яйцо как символ Воскресения Христа. Император же, сомневаясь, сказал, что как яйцу из белого никогда не стать красным, так и мертвым никогда не воскреснуть. Яйцо в тот же миг стало красным. Поэтому, хотя яйца и красят в разные цвета, традиционным является красный.
Сейчас легко можно купить специальные красители для пасхальных яиц, но мне больше всего нравится красить яйца луковой шелухой. Во-первых, я полностью уверена, что это безопасно и краситель не попал через трещинки на скорлупе на само яйцо. Во-вторых — с помощью луковой шелухи и подручных средств можно создать настоящие шедевры. Ну а в третьих, это гораздо интереснее!
Как красиво покрасить яйца на пасху
Как покрасить яйца на пасху
Я уже показывала один вариант рецепта запеченной цветной капусты. Тогда я получила к нему следующий комментарий: «Это блюдо буду есть только я. Старшая дочь и муж не притронется. Получается, что им нужно готовить что-то другое. » Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом, опробованном на собственном муже. Представляете, можно приготовить цветную капусту запеченную с сыром так, что мужчина попросит еще! Если цветная капуста не частый гость на Вашем столе, но Вы хотите ввести ее в свое меню, то нужно начинать именно с этого рецепта!
Цветная капуста запеченная с сыром и орехами
Как приготовить цветную капусту запеченную с сыром и орехами
Суп с вермишелью (лапшой) и яйцом относится к категории блюд пятиминуток. Лучше варить этот суп в небольшом объеме, чтобы поесть его свежим и горячим. Нет необходимости хранить его в холодильнике, ведь если Вам захочется добавки — вы без труда приготовите его еще раз.
Суп с вермишелью (лапшой) и куриным яйцом
Суп с вермишелью и яйцом
Мы привыкли, что творожная начинка для блинов должна быть сладкая. Давайте отойдем от стереотипов и приготовим не менее вкусную несладкую начинку для блинов из творога.
Начинка из творога, зелени и огурца для блинов
Начинка из творога для блинов: два варианта приготовления
Признаться честно, я не любитель рыбных супов, но этот вариант — исключение. Рыбный суп из семги со сливками достоин праздничного стола, очень вкусно, красиво, необычно.
Рыбный суп из семги со сливками
Как приготовить рыбный суп из семги со сливками
Мини-блины с рыбой и творожной начинкой
Мини-блины с рыбой и творожной начинкой
Хочу предложить вкусный рецепт блинов на сыворотке, полученных из кефира. На две полноценные порции (по 4-5 небольших блинчиков) хватит 0,5 л. кефира. Главное неудобство — кефир нужно подготовить заранее.
Тонкие блины на сыворотке фаршированные творогом
Тонкие блины на сыворотке фаршированные творогом