Продолжаю делиться рецептами блинов с добавками. Блины с бананами были вчера, а сегодня — из овсяной муки. Если нет муки, ее легко сделать перемолов овсяные хлопья в кофемолке. Блины понравились, очень интересный вкус. Тесто, из всех с которыми приходилось работать, самое капризное. Постоянно образовывались комочки. Уж я муку и просеивала, и тесто хорошо-хорошо мешала. Но оно, чуть постоит, тут же 1-2 комочка появляется. Поэтому, мешать тесто пришлось почти непрерывно, чтобы блины были однородные. Но оно того стоило. А еще, блины из овсяной муки получились самые солнечные и золотистые.
Блины из овсяной муки
Блины из овсяной муки
В нашей семье есть два блюда, которые муж готовит лучше меня. Это овсяная каша и блины. Он не использует никакие рецепты. Готовит всегда на глаз и из того, что есть в холодильнике. Есть молоко — отлично, будет каша или блины на молоке. Нет — не беда, на воде тоже вкусно. Но, про кашу как-нибудь в другой раз, а сейчас про блины. Я всегда с восторгом смотрю, какие они тоненькие, почти прозрачные получаются у мужа. Даже бабушка так не может, а бабушки могут все 
Но я нашла для себя нишу и в рецептах с блинами: блины с добавками. Тут и простор для фантазии и особые навыки не нужны. Тесто получается гуще чем на воде или на молоке, блинчики, соответственно, тоже толще. Поэтому легче переворачиваются и не рвутся.
Для десерта хороши блины с бананами. Тесто чуть сероватое, но запах и вкус банана хорошо чувствуется. Можно есть так, а для особых сладкоежек подать со взбитыми сливками и растопленным шоколадом. Если сейчас в меня полетят тапки от кормящих мам (сайт то для них), то оговорюсь, что от 1-2 нежирных блинчиков ничего не будет (подробнее здесь), а сливками и шоколадом балуйте мужей.
Блины с бананами
Как приготовить блины с бананами
Начался тыквенный сезон. Самое время готовить тыквенную кашу! Пшенная каша с тыквой по этому рецепту получается очень нежной. Она понравится даже тем, кто равнодушен к оранжевому овощу. Сладость каши можно регулировать по своему вкусу. Кому-то хватит сладости от кураги, а кому-то, особенно детишкам, может захотеться добавить несколько ложечек сахара.
Молочная пшенная каша с тыквой
Простое, но в то же самое время очень вкусное блюдо.
Запеканка из картофеля и капусты
Запеканка из картофеля и капусты
Пасхальный морковный кулич получается приятного желтого цвета, воздушным и очень ароматным. В исходном рецепте не предусматривается добавление сухофруктов, но в следующий раз, обязательно добавлю горсть изюма.
Пасхальный морковный кулич
Как приготовить пасхальный морковный кулич
Я уже показывала один вариант рецепта запеченной цветной капусты. Тогда я получила к нему следующий комментарий: «Это блюдо буду есть только я. Старшая дочь и муж не притронется. Получается, что им нужно готовить что-то другое. » Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом, опробованном на собственном муже. Представляете, можно приготовить цветную капусту запеченную с сыром так, что мужчина попросит еще! Если цветная капуста не частый гость на Вашем столе, но Вы хотите ввести ее в свое меню, то нужно начинать именно с этого рецепта!
Цветная капуста запеченная с сыром и орехами
Как приготовить цветную капусту запеченную с сыром и орехами
цветная капуста с сыром запеченная в духовке
То, что овощи очень полезны знают все. Но как их готовить, чтобы было не только полезно, но и вкусно? Например, что можно приготовить из цветной капусты? Зачастую, мама, понимающая пользу этого овоща пробует экспериментировать и подавать домашним новые полезные блюда. Домашние же морщатся, ковыряются в тарелке и отказываются есть или едят очень неохотно. Попробуйте приготовить цветную капусту с сыром запеченную в духовке. Для детей готовое блюдо можно интересно обыграть — уж очень оно похоже на сказочные деревья!
Цветная капуста с сыром запеченная в духовке 
Мини-блины с рыбой и творожной начинкой
Мини-блины с рыбой и творожной начинкой
Для приготовления сладкой рисовой запеканки можно специально сварить рис, а можно использовать остатки рисовой каши.
Рисовая запеканка сладкая
Как приготовить сладкую рисовую запеканку