Для приготовления сладкой рисовой запеканки можно специально сварить рис, а можно использовать остатки рисовой каши.
Рисовая запеканка сладкая
Ингредиенты
- рис — 1 ст.
- молоко — 2 ст.
- сливочное масло — 75 гр.
- ванилин — 10 гр.
- яйца — 3 шт.
- сахар — 1 ст.
- сахарная пудра
- соль
- 1. Рис промыть, залить молоком, поставить на огонь.
- 2. Добавить ванилин, соль и сливочное масло. Отварить до готовности, остудить.
- 3. Отделить белки от желтков.
- 4. Взбить желтки с сахаром.
- 6. Подмешать все к остывшей рисовой массе.
- 7. Выложить в форму, смазанную маслом.
- 8. Выпекать около 50 минут при температуре 160 градусов.
- 9. Нарезать кусочками, при желании посыпать сахарной пудрой
Рисовая запеканка сладкая
Приятного аппетита!
Посмотреть другие рецепты запеканок:
Хотите получить 100 готовых карточек с рецептами? Заполняйте форму!
Понравился рецепт — поделитесь им с друзьями!