А вот и обещанный второй рецепт приготовления кролика (первый тут). На этот раз — кролик запеченный в сметане.
Кролик запеченный в сметане
Рецепт: Кролик запеченный в сметане
Ингредиенты
- кролик — 1 шт.
- картофель — 5-6 шт.
- лук репчатый — 1-2 шт.
- сметана — 400 гр.
- соль, перец
Способ приготовления
- 1. Кролика разделить на кусочки
- 2. Каждый кусочек со всех сторон промазать солью и перцем
- 3. Обжарить кусочки кролика на разогретой сковороде 10-15 минут до образования золотистой корочки
- 4. Картофель нарезать крупными кусочками, посолить
- 5. Лук нарезать полукольцами
- 6. Переложить кусочки обжаренного кролика в форму для запекания. Выложить на них нарезанный репчатый лук и кусочки картофеля
- 8. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40-45 минут
Приятного аппетита!
Другие рецепты из кролика:
Хотите получить 100 готовых карточек с рецептами? Заполняйте форму!
Если вам понравился этот рецепт — поделитесь им с подругами, нажав на кнопку ниже!