PostHeaderIcon Суп крестьянский вегетарианский. Пошаговый рецепт с фото

крестьянский суп

Суп крестьянский вегетарианский

Рецепт: Суп крестьянский вегетарианский

Ингредиенты

    • Капуста — 1/3 небольшого кочана
    • Картофель — 4 шт.
    • Морковь — 1 шт.
    • Лук — 1 шт.
    • Помидоры — 1-2 шт.
    • Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка)
    • Соль.

ингредиенты для крестьянского супа

Способ приготовления

    • 1. Нашинковать капусту

нашинковать капусту

  • 2. Нарезать морковь небольшими кусочками или натереть на крупной терке

нарезать морковь

  • 3. Нарезать картофель кубиками

нарезать картофель кубиками

  • 4. Сделать на помидоре крестообразный надрез. Облить кипятком. Снять кожицу. Нарезать небольшими кубиками

нарезать помидоры

  • 5. Мелко нашинковать лук

нашинковать лук

  • 6. Пассеровать на разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла
  • 7. В кипящую воду опустить нашинкованную капусту, довести до кипения
  • 8. Добавить картофель, затем пассерованый лук, морковь, помидоры
  • 9. Варить до готовности
  • 10. При подаче посыпать мелко нашинкованной зеленью

Посмотреть другие рецепты супов:

 Хотите получить 100 готовых карточек с рецептами? Заполняйте форму! 

"

Если вам понравился этот рецепт — поделитесь им с подругами, нажав на кнопку ниже!


Комментарии:

Оставить комментарий