PostHeaderIcon Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами. Пошаговый рецепт с фото

Многим знакомо сочетание свекла, чернослив, грецкий орех  в салате. Кто любит поострее, добавляет туда чеснок, кто нет — оставляет как есть. Для кормящей мамы, соблюдающей диету этот салат прекрасный вариант для разнообразия меню. Если Вы все еще сомневаетесь, то здесь можно прочитать, можно ли  кормящей маме чернослив, а здесь про свеклу.

Салат свекла чернослив грецкий орех

Салат свекла, чернослив, грецкий орех

Рецепт: Салат свекла, чернослив, грецкий орех

Ингредиенты

      • свекла 1-2 шт. (небольших)
      • чернослив — 5-6 ягод
      • грецкий орех — 5-6 шт.
      • сметана — ½ — 1 ст.л.


ингредиенты для салата

Способ приготовления

    • 1. Получается интересный эффект, если свеклу для этого салата натереть не простой теркой, а для корейской моркови

натереть свеклу на терке для корейской моркови

  • 2. Чернослив залить кипятком на 10 минут, чтобы он хорошо распарился, тщательно промыть

чернослив замочить

  • 3. Нарезать чернослив соломкой

нарезать чернослив

  • 4. Грецкие орехи растолочь до образования крупной крошки

измельчить грецкие орехи

  • 5. Свеклу, чернослив, грецкий орех для салата можно смешать в небольшой миске и заправить сметаной, а можно выложить слоями через кольцо. Такие кольца продаются в посудных отделах, а при желании его можно сделать и из обыкновенной пластиковой бутылки.
  • 6. Если Вы решили выложить салат через кольцо, то необходимо смешать свеклу с небольшим количеством сметаны. Я салат не солю, если хотите, то можно немного подсолить

смешать свеклу со сметаной

  • 7. Выложить свеклу в кольцо, важно укладывать ее плотно, иначе салат потом развалится

выложить свеклу

  • 8. Выложить верх слоем из нарезанного чернослива

выложить на свеклу чернослив

  • 9. Аккуратно снять кольцо
  • 10. Посыпать верх измельченными грецкими орехами

 Приятного аппетита!

Другие салаты из свеклы

Хотите получить 100 готовых карточек с рецептами? Заполняйте форму! 

"

Если вам понравился этот рецепт — поделитесь им с подругами, нажав на кнопку ниже!


Комментарии:

Оставить комментарий