PostHeaderIcon Салат из цветной капусты. Пошаговый рецепт с фото

Вкусный и яркий салат из цветной капусты обеспечит море витаминов и хорошее настроение. Рекомендую!

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты

Рецепт: Салат из цветной капусты

Ингредиенты

  • капуста цветная — 400 гр.
  • перец сладкий (желтый) — 1 шт.
  • свекла — 1 шт.
  • петрушка — 1 пучок
  • соль
  • оливковое масло


ингредиенты для салата из цветной капусты

Способ приготовления

    • 1. Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. (Если используете замороженную цветную капусту, то дополнительной подготовки не надо)
    • 2. Довести воду до кипения. Посолить. Опустить в кипящую воду цветную капусту, варить 5 минут. Воду слить.

отварить цветную капусту

  • 3. Отварить свеклу до готовности
  • 4. Свеклу нарезать тонкими ромбиками

свеклу нарезать тонким ромбиками

  • 5. Петрушку нашинковать

петрушку мелко нашинковать

  • 6. Перец сладкий нарезать соломкой
  • 7. На тарелку выложить перец, потом цветную капусту, свеклу. Украсить петрушкой.
  • 8. Полить салат из цветной капусты оливковым маслом.
  • Салат лучше не перемешивать заранее, чтобы свекла не закрасила остальные овощи. Подавать в индивидуальных тарелках или в большой стеклянной миске, выложив салат слоями.

Приятного аппетита!

Другие рецепты из цветной капусты

Хотите получить 100 готовых карточек с рецептами? Заполняйте форму! 

"

Если вам понравился этот рецепт — поделитесь им с друзьями, нажав на кнопку ниже или напишите об этом в комментариях!


Комментарии:

Оставить комментарий