PostHeaderIcon Рыба запеченная с пюре из брокколи в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Не смогла пройти мимо этого рецепта равнодушно, уж очень привлекательно и жизнерадостно выглядел готовый результат. Домашние подивились ярко зеленому ужину и пробовали с опаской, но в результате всем понравилось. А еще, рыба запеченная с пюре из брокколи — это очень полезно!

Рыба запеченная с пюре из брокколи в духовке

Рыба запеченная с пюре из брокколи в духовке

Рецепт: Рыба запеченная с пюре из брокколи в духовке

Ингредиенты

  • Филе белой рыбы (хек, минтай, пангасиус, кефаль) — 500 гр.
  • Брокколи — 400 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль, перец (по вкусу)

Способ приготовления

    • 1. Брокколи и филе рыбы отварить на пару 15 минут.

филе рыбы отварить на пару 15 минут

брокколи отварить на пару 15 минут

  • 2. Филе рыбы поперчить и посолить по вкусу.

Филе рыбы поперчить и посолить по вкусу

  • 3. Плотно выложить филе рыбы в небольшую форму для запекания, чтобы не было просветов.

Плотно выложить филе рыбы в небольшую форму для запекания

  • 4. Брокколи, приготовленные на пару измельчить блендером.

брокколи измельчить блендером

  • 5. Немного посолить пюре из брокколи и добавить яйца. Тщательно перемешать.

добавить яйца

Тщательно перемешать

  • 6. Выложить пюре из брокколи на филе рыбы, разровнять.

Выложить пюре из брокколи на филе рыбы

  • 7. Выпекать в духовке при 200 градусах 10-15 минут

Рыба запеченная с пюре из брокколи в духовке

Приятного аппетита!

Другие рецепты из брокколи:

 

Хотите получить 100 готовых карточек с рецептами? Заполняйте форму! 

"

Если вам понравился этот рецепт — поделитесь им с подругами, нажав на кнопку ниже!


Комментарии:

Оставить комментарий