PostHeaderIcon Цветная капуста запеченная с сыром и орехами. Пошаговый рецепт с фото

Я уже показывала один вариант рецепта запеченной цветной капусты. Тогда я получила к нему следующий комментарий: "Это блюдо буду есть только я. Старшая дочь и муж не притронется. Получается, что им нужно готовить что-то другое. " Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом, опробованном на собственном муже. Представляете, можно приготовить цветную капусту запеченную с сыром так, что мужчина попросит еще! Если цветная капуста не частый гость на Вашем столе, но Вы хотите ввести ее в свое меню, то нужно начинать именно с этого рецепта!

Цветная капуста запеченная с сыром и орехами

Цветная капуста запеченная с сыром и орехами

Рецепт: Цветная капуста запеченная с сыром и орехами

Ингредиенты

    • капуста цветная — 500 гр.
    • сыр твердый — 100 гр.
    • сливочное масло — 100 гр.
    • сухари измельченные — 3 ст.л.
    • орехи грецкие измельченные — 3 ст.л.
    • яйца — 3 шт.
    • молоко — 2 ст.л.
    • соль



ингредиенты для цветной капусты запеченной с сыром

Как приготовить цветную капусту запеченную с сыром

    • 1. Измельчить сухари и орехи в мелкую крошку (но не муку!)

измельчить сухари

измельчить грецкие орехи

  • 2. Сыр натереть на крупной терке

сыр натереть на крупной терке

  • 3. Сливочное масло растопить на плите или в микроволновке

растопить сливочное масло

  • 4. Яйца взбить с щепоткой соли и молоком в небольшой миске

взбить яйца с молоком

  • 5. Смешать взбитые яйца и растопленное сливочное масло

смешать яйца и масло

  • 6. Довести воду до кипения, посолить

довести воду до кипения

  • 7 Опустить в воду цветную капусту, можно сразу замороженную. Варить 5 минут. Воду слить

отварить цветную капусту

  • 8. Выложить отваренную цветную капусту в форму для запекания

выложить цветную капусту в форму для запекания

  • 9. Равномерно посыпать натертым сыром

посыпать сыром

  • 10. Посыпать цветную капусту измельченными сухарями, затем орехами

посыпать цветную капусту сухарями

посыпать цветную капусту орехами

  • 11. Равномерно залить цветную капусту смесью из  растопленного сливочного масла и яиц

залить смесью из масла и яиц

  • 12. Выпекать в духовке 10-15 минут при 200 градусах

выпекать в духовке

Цветная капуста запеченная с сыром и орехами

Цветная капуста запеченная с сыром и орехами

Приятного аппетита!

Другие рецепты из цветной капусты

Хотите получить 100 готовых карточек с рецептами? Заполняйте форму! 

"

Если вам понравился этот рецепт — поделитесь им с подругами, нажав на кнопку ниже!


Комментарии:

Оставить комментарий